Barrel No.1 - Fermented Hot Sauce 100ml

Diese Sauce verbringt mindestens sieben Monate in den Fermentfässern bis sie zur Weiterverarbeitung bereit ist. Die Fruchtnote der Pfirsiche und die leichte schärfe machen sie zu einer Universalsauce für Kenner. 

Zutaten: Habanero Yellow Chilis, Lemon Drop Chilis, Pfirsich, Knoblauch, Essig

Schärfe: 5,5/10

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

Brennwert

88kcal/370kJ

Fett

0g

   davon gesättigte Fettsäuren

0g

Kohlenhydrate

20g

    davon Zucker

19g

Eiweiß

1g

Salz

0,1g

Fermentierte Chilisauce

Zutaten: Habanero Yellow Chilis & Lemon Drop Chilis (21%), Pfirsich (20%), Knoblauch (4%), Zucker (16%), Essig (20%), Wasser, E415

Mindestens haltbar bis

Nach dem Öffnen gekühlt lagern

Netto Füllmenge 100ml

Hergestellt von Hepperle KR, Halde 8, 73431 Aalen

www.kamenica-reaper.com